천기누설 풋땅콩 차 삶기 효능 햇땅콩 나오는시기 조림 활용법
가을이 되니 밤낮의 일교차로
콧물, 재채기, 두통 등이 생겨서
면역력이 떨어지고 있음을 느끼셨나요?
우리가 풍요의 계절인 가을에
건강을 지키기 위해서
주목해야 할 식재료가 있습니다.
바로 어려운 시절에 허기를 달래준
구황작물인데요
구황작물이 선조들의 건강을 지키는 건강법이었다는 것이
밝혀지고 있습니다.
그래서 이제는 구황작물이 탄수화물이 많아서
건강에 좋지 않다는 편견을 버려야 합니다~
오늘은 맛과 건강을 한번에 다 잡는
구황작물의 대반전을 소개할 것인데,
특히
가을 보약 밥상의 식재료인
풋땅콩(구황작물)의 효능과 활용법, 나오는 시기 등에 대해서
안내해 드리겠습니다.
천기누설 풋땅콩 특징 & 나오는 시기 & 효능?
일반 땅콩은 말려서 볶아 먹는 땅콩이고
풋땅콩은 정상적인 수확기보다 20일 정도 빠르게 수확해서
생으로 먹기도 합니다.
♧ 일반 땅콩 수확 : 개화 후 100일이 지난 10월경에 수확
♧ 풋땅콩 수확 : 땅콩 수확 20일 전 8월 말부터 9월까지 수확
풋땅콩의 수확 시기는 눈으로도 확인이 가능해요!
풋땅콩은
겉껍질 안쪽에 하얀 면이 있는데
일반 땅콩은 이곳이 거뭇거뭇합니다~
★ 수확시기가 다른 일반 땅콩과 풋땅콩은
영양에도 차이가 있을까?
★ 풋땅콩의 속껍질에는 어떤 영양이 들어 있을까?
혈관 건강에 도움을 준 풋땅콩의 비밀은 바로 껍질에 있었습니다.
천기누설 풋땅콩 활용법
풋땅콩은 생으로도 섭취가 가능하지만
또다른 섭취법이 있습니다~
★ 풋땅콩 햇땅콩 삶는 방법 ★
삶은 풋땅콩 역시 속껍질 섭취가 가능합니다.
고소한 풍미가 살아나는 삶은 풋땅콩!
★ 풋땅콩 햇땅콩 달걀 조림 ★
달걀 노른자 속에 있는 레시틴이라는 성분은
혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리는 역할을 하기 때문에
불포화 지방과 항산화 성분이 풍부한 풋땅콩이 만나게 되면
콜레스테롤 감소에 도움을 주어서
혈액 속 지방을 빼는 데 시너지 효과를 낼 수 있습니다~
★ 풋땅콩 차 만드는법 ★
풋땅콩의 겉껍질에는 강력한 항산화 성분인 루테올린이 풍부해서
콜레스테롤 흡수를 막고
혈액 속 지방 제거에 도움을 줄 수 있습니다.
마무리
오늘은 풋땅콩의 효능, 활용법 및 나오는 시기 등에 대해서 알아보았습니다.
풋땅콩 수확시기가 끝나가고 있으니 빨리 서두르세요~
방문해 주셔서 감사합니다.
출처 : MBN천기누설
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