천기누설 동부 효능 동부묵 동부전 활용법 파는곳 염도 조절 안내

천기누설 동부 효능 동부묵 동부전 활용법 파는곳 염도 조절 안내

색의 3원색, 3도 화음이 의미하는 완전한 균형처럼 우리 몸속에도 지켜야 하는 밸런스가 있습니다.

바로 염도, 당도, 산도 세 가지 밸런스입니다.

건물도 균형이 맞지 않으면 무너지듯이 몸속 균형이 무너지면 건강도 악화될 수 있습니다.

오늘은 세 가지 밸런스 중 '염도'에 대한 이야기로, 천기누설에 나온 염도 조절에 좋은 동부의 효능과 활용법에 대해서 안내드리겠습니다. 

천기누설 동부 효능

우리 몸속의 균형을 맞추기 위해 필요한 3도 밸런스 중 하나가 '염도'입니다.

인체의 혈액에는 약 0.9%의 염도가 필요한데

우리 몸에서 전해질 균형을 유지하는 것이 매우 중요한 역할을 합니다.

또한 염도는 우리의 신경과 근육의 기능을 조절하고 혈압을 조절합니다.

그런데 한국인의 식습관을 조사한 결과 10명 중 7명이 짜게 먹는다고 합니다.

나트륨을 과도하게 섭취할 경우 신장과 혈관에 과부하가 걸리고 비만과 각종 만성 질병을 일으키기도 합니다.

그래서 과도한 염분 섭취로 무너진 한국인의 몸속 염도 밸런스를 맞추기 위해서는

까만 눈의 식재료에 주목해야 합니다.

까만 눈의 식재료는 바로 '동부'입니다.

동부는 콩과에 속하는 일년생 덩굴식물의 열매입니다.

중국에서는 주로 동부의 어린 꼬뚜리를 섭취하는데

우리나라에서는 열매를 팥과 녹두 대용으로 활용하고 있습니다.

동부는 개파리 동부, 흰 동부, 붉은 동부 등 종류가 다양합니다.

동부가 신장에도 좋다고 알려져 있는데, 염도 밸런스 조절에 도움을 주는 이유는 무엇일까요?

천기누설 동부 동부묵 동부전 활용법

동부는 삶아도 딱딱한 편이라 금방 먹을 수 없습니다.

염도 밸런스 맞춤, 동부묵 만드는법

동부를 묵으로 쑤면 수분 함량이 높아지고 열량은 적어지는데, 동부묵을 섭취하게 되면 나트륨 배출을 돕고 혈액 순환을 촉진해 체내 염도 밸런스를 맞추는 효과를 더할 수 있습니다. 동부는 묵 뿐만 아니라 다양하게 활용할 수 있습니다.

동부전

동부전에 소금 대신 멸치가루를 넣습니다. 그러면 멸치에 풍부한 마그네슘이 동부 속 칼륨의 체내 흡수율을 높여 염도 밸런스를 유지하는 데 도움을 줍니다.

동부 섭취 시 주의점

과다 섭취 시 복통과 설사를 일으킬 수 있습니다. 하루 60g 이내로 섭취하는 것이 적당합니다.

마무리

오늘은 천기누설 동부의 효능과 활용법에 대해 알아보았습니다.

동부로 우리 몸속 염도 밸런스를 잘 유지하시길 바랍니다.

방문해 주셔서 감사합니다~

 

 

출처 : MBN천기누설

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 금액을 받습니다.