천기누설 고춧잎 효능 고춧잎 나물 무침 밥 요리 말리기 파는곳 안내

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우리 몸속에는 건강을 위해 지켜야 하는 염도, 당도, 산도 세 가지 밸런스가 있습니다.

몸속 균형이 무너지면 건강도 악화됩니다.

그래서 오늘은 그 중 '당도'에 대해서 말씀드리려고 하는데, 천기누설에서 혈당 관리에 도움이 되는 고춧잎의 효능과 활용법을 공개하여 소개해 드리겠습니다.

천기누설 고춧잎 효능

혈당이 너무 높으면 당뇨를 비롯한 심혈관 질병, 신경 손상 등의 치명적인 질병들을 일으킬 수 있기 때문에 적절한 당도 밸런스를 유지하는 것이 매우 중요합니다.

얼마 전 안타까운 소식을 전한 국민배우 김수미씨 사인도 500이 넘는 고혈당 쇼크였다고 합니다.(출처:MBN뉴스7)

고혈당 쇼크는 혈액 속 포도당 농도가 급격하게 상승하여 각종 질병에 노출되고, 심지어 사망에 이르기도 합니다.

하지만 생명과 직결되는 당도 밸런스의 당도 맟춤 밸런스 식재료가 있습니다.

그것은 바로 '고춧잎'입니다.

고춧잎은 향긋한 향과 아삭한 식감으로 입맛을 자극합니다~

대부분의 농가에서는 고추를 재배할 목적으로 고춧잎을 폐기했는데 이제는 고춧잎의 효능에 주목해야 합니다!

칼슘을 많이 섭취하면 당뇨 위험을 30% 이상 감소시키며 당도 밸런스를 맞추는 데 도움이 됩니다. 

고춧잎에는 열매인 고추보다 칼슘이 약 26배나 풍부할 뿐 아니라 

인슐린 조절과 당 대사를 돕는 플라보노이드 역시 풍부합니다.

원기2호 고춧잎은 혈당 조절에 어떤 도움을 줄까요?

실제로 농촌진흥청의 연구 결과에 따르면 원기2호 고춧잎 추출물이 혈당 상승 억제와 혈중 지질 개선 및 당화혈색소 안정에 도움을 준다고 확인되었습니다.

천기누설 고춧잎 나물 무침 밥 요리 레시피

고춧잎은 무침, 밥, 장아찌, 찌개 등 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다.

그런데 고춧잎은 수확 후 금방 시들기 때문에 건조를 하면 1년 내내 드실 수 있습니다.

말린 고춧잎이 당도 밸런스 관리에 도움이 되는 것일까요?

건조한 고춧잎을 드시는 것은 당도 밸런스 관리에도 아주 좋습니다.

고춧잎은 말리는 과정에서 수분이 빠져나가 영양 밀도가 높아지는데,

혈당 관리를 돕는 칼슘과 칼슘의 흡수를 돕는 마그네슘 역시 증가하기 때문에 고춧잎을 건조해서 드시는 것은 당도 밸런스 유지에도 큰 도움이 됩니다.

말린 고춧잎을 활용하여 고춧잎나물과 고춧잎밥 만드는법을 알려드리겠습니다.

고춧잎 나물

말린 고춧잎을 30초간 데치면 불리지 않아도 부드러운 식감을 유지할 수 있습니다.

고춧잎 밥

30초 데친 고춧잎을 활용하면 고춧잎 속의 농축된 성분들이 잘 우러나옵니다.

고춧잎은 식이섬유가 풍부해 과다 섭취 시 소화장애를 일으킬 수 있습니다.

말린 고춧잎은 하루에 200g 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

마무리

오늘은 천기누설 고춧잎의 효능과 나물, 밥 요리 활용법에 대해 알아보았습니다.

이제는 말린 고춧잎으로 혈당 관리를 일년 내내 편하게 하시기 바랍니다.

방문해 주셔서 감사합니다~

출처 : MBN천기누설

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