천기누설 석청 꿀 효능 제품정보 추석선물 안내

천기누설 석청 꿀 효능 제품정보 추석선물 안내

 

지금 뇌 건강에 도움이 되는 식재료를 찾고 계신가요?

그래서 천기누설에서 뇌졸중에 도움이 되는 식재료를 찾아 충남 청양군으로 향했는데

이 식재료는 절벽에서 생존하는 강인한 생명력을 가지고 있어서

뇌 건강에 도움을 준다고 합니다.

그것은 바로 석청인데요~

오늘은 석청의 효능과 채취 과정, 섭취방법 등에 대해서 안내해 드리겠습니다. 

 

 

석청 채취 과정

 

석청을 구하기 위해서는 먼저 산 절벽으로 올라가야 합니다.

가파른 산길을 오르며 절벽에 도착한 후에는

 

 

나무에 밧줄을 묶고 절벽 아래로 내려가 말벌을 찾습니다.

말벌 옆에 찾는 보물이 있기 때문이에요~

 

 

 

절벽의 돌을 깨고 벌들과 치열한 사투를 벌이고 나면 

척박한 바위 틈 속에서 석청을 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

하지만 쉽게 볼 수 있는 것이 아니고

경력자도 1년에 다섯 손가락에 꼽을 정도로

찾기 힘들다고 합니다.

 

석청은

토종벌들이 뱀, 말벌 등과 같은 천적으로부터 공격을 피해

기암절벽에 서식하며

약초 꽃과 야생화에서 꿀을 채집해 놓은 것입니다.

 

동의보감에 따르면

석청은 오장육부를 편안하게 하고

기운을 돋우며

독을 풀어준다고 나와 있습니다.

 

채취 후에는

천적 장수말벌의 공격을 받을 수 있기 때문에

벌집 입구를 바위와 흙으로 막아주어야 합니다.

그래야 꿀벌과 벌집을 보호할 수 있습니다.

 

석청의 효능

 

석청이 뇌 건강에 도움이 되는 이유는 무엇일까요?

 

석청은 맛도 엄청 달 것 같지만

오히려 덜 달고 깔끔해서 매우 맛있답니다.

 

 

석청 섭취방법 및 주의점

 

석청은 채취한 날 바로 꿀을 내려야 합니다.

그리고 꿀을 내릴 때 열을 가하면 영양소가 파괴될 수 있으므로

망에 걸러 자연스럽게 내려오도록 기다립니다.

 

오래 묵힌 석청이 좋은 것일까?

 

꿀은 살균 작용이 있어서

다른 식품과 달리 장기간 보관하더라도 상하지 않는 장점이 있습니다.

 

특히 오래 숙성된 석청일수록

수분은 20~30% 정도 날아가기 때문에 영양분이 농축됩니다.

 

그래서 소량 섭취하더라도

다른 꿀에 비해서 영양소를 효과적으로 섭취할 수 있습니다.

 

석청 섭취 시 주의할 점

 

어른 기준 1일 30g 섭취가 적당합니다.

 

기력 회복에 좋은 석청 식초차 만들기

 

① 석청을 찻잔에 2~3T 넣는다.

② 식초를 20ml 정도 따라 준다.

③ 따뜻한 물을 100ml 정도 넣어 섞어준다. 

 

※ 꿀+식초의 영양 궁합은?

 

식초에는 식이섬유와 구연산이 풍부해서

소화를 돕고 체내 노폐물 제거에 도움을 주지만

자칫 위벽을 자극할 수 있는 단점이 있습니다.

 

이때 위를 따뜻하게 하고 보호해주는 꿀과 함께 섭취하면

상호 보완이 되어 도움이 됩니다.

 

★ 뇌 건강 지킴이, 석청 ★

 

추석 선물용으로도 좋아요~

 

목청 채취 과정

 

목청 또한 산삼 채취보다 어렵다고 하는 극한 식재료입니다.

고목의 나무를 잘라내서 그 안에 든 목청을 채취하는 것입니다.

 

 

전체적으로 하얀 목청은 햇꿀로 이제 꿀을 만든 것입니다.

이것이 해가 묵으면 까맣게 변한다고 합니다~

 

또한 석청 채취시와 동일하게 채취 후에는

진흙으로 목청 입구를 막아야

나무의 보호와 재생을 할 수 있습니다.

 

그리고 목청 채취도 1년에 3~4번 정도 할 수 있는 작업이라고 합니다.

 

목청의 효능

 

동의보감에 따르면

목청은 일반 꿀에 비해 오장육부를 편안하게 해주고

눈과 귀를 밝게 한다고 전하고 있습니다.

 

어혈이 오래되어 건강이 안 좋은 분들은

약처럼 하루에 한 숟가락씩 먹을 것을 권장드립니다.

 

★ MBN 천기누설에 나온 목청 파는곳 ★

 

마무리

 

오늘은 뇌졸중에 도움이 되는 석청에 대해서 알아보았습니다.

석청과 목청 모두 강인한 생명력을 가진 식재료인 만큼 효능이 뛰어납니다.

많은 분들께 도움이 되길 바라며 방문해 주셔서 감사합니다~

 

출처 : MBN천기누설

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